麦门冬煲老鸭
准备材料:
用料原材料: 【麦门冬 】 10克
【老鸭 】 350克
姜10克
鲜 【鸡汤 】 1500克。调味料:盐5克
【鸡精 】 3克
糖1克
【胡椒 】 【粉 】 1克。
麦门冬煲老鸭的做法
1、老鸭洗净斩件汆水,麦门冬洗净,姜切片待用。
2、净锅上火,放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬,大火烧开转小火炖1小时调味即成。
功效
麦门冬对阴虚内热、热病伤津、心烦口渴以及由燥热伤肺所致的咳嗽都有一定的食疗功效。
老鸭具有滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚之功效。
爱心提示
成汤养阴润肺,益胃生津,适宜肺病患者食用。
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