五彩蔬菜包
准备材料:
【包心菜 】 叶
【胡萝卜 】
【青豆 】
【玉米粒 】
【彩椒 】
【香菇 】
【蚝油 】
五彩蔬菜包的做法
1.包心菜叶,去掉当中的硬杆部分
2.包心菜叶在开水里烫熟
3.捞出菜叶泡在凉开水里
4.青豆和玉米粒解冻,把胡萝卜和彩椒切丁
5.锅烧热,放少许油
6.先放胡萝卜丁炒软,再放青豆和玉米粒炒片刻
7.再放香菇丁翻炒后加彩椒丁进去
8.放一大勺蚝油,少许水,稍微煮下,收干水分,出锅
9.把包心菜叶捞出沥干水分,平铺在盘子里,放一勺炒好的蔬菜丁,包起来,用开水烫软的葱扎起来,OK了
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