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主料： 【粉皮 】 100克 【黄瓜 】 【红萝卜 】 各50克 【芝麻酱 】 适量。
调料：盐1小匙 【素鸡 】 【粉 】 1匙半
1、黄瓜，白萝卜切丝后，放入盐，素鸡粉下底味，放入盘内。
2、粉皮切成均匀丝状放在作法1上，表面淋芝麻酱即可。
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