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麻酱草帽饼
准备材料：
【面粉 】 220g
盐适量
水适量
【油酥 】 材料：
【猪油 】
火锅蘸料
【黑芝麻 】
麻酱草帽饼的做法
1.面粉，盐和水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟
2.醒面的时候调油酥。把猪油，火锅蘸料，黑芝麻混合均匀无颗粒即可
3.醒好的面团分成两份，取一份擀成薄薄的椭圆形，均匀的刷一层油酥
4.像这样从宽的一边折起来
5.折好后竖起来卷成如图的样子
6.压扁擀成圆形
7.锅中放少量油烙熟即可。如法炮制另外一个面团
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