红油海米芹菜

这是昨晚逛超市时大男人买的西芹,四根西芹估计大家猜不出它的价钱,一元人民币啊!本地芹菜早晨做了芹菜疙瘩汤,西芹就做红油味道吧!有些成品东西就是不敢买了,昨晚还买了袋成品豆皮,需要水泡发的那种,结果刚才开袋时浓烈的化学气味差点把我晕倒,大男人连忙摆手让扔掉,宁肯浪费也不能随便食之。 不喜欢蔬菜的儿子竟然也大口的吃着,嘴里发出清脆的声音,很喜欢听。听从儿子的建议,晚饭后到超市的书架上去看书,防止再花钱还不要我拿钱去,也应该懂事了。
红油海米芹菜
准备材料:

【米醋 】
【红油 】
精盐
【西芹 】
【辣椒粉 】

【海米 】
【蘑菇精 】
【香油 】


红油海米芹菜的做法

1.红油的做法很简单,锅热后加适量油,微火,加入辣椒粉炸成红色,把油过滤留下红油辣椒粉渣滓扔掉。

2.西芹切段,在热水锅内焯一下,颜色变绿就可以,捞出在凉水中过凉控干水分。

3.西芹,精盐,红油米醋香油蘑菇精,搅拌均匀撒几粒海米即可。


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