圣诞节不只是西式菜肴，日式料理也可来插一脚喔！ 印象中的厚实的「玉子烧」变化切法，填入香喷喷的香肠炒饭，挤上酸甜的番茄酱，立刻就变成煎蛋寿司，开趴时大小适合一手一口，而且轻松简单制作就可端上桌，既好看又美味！

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准备材料： 【蛋】 3颗
盐 1点点
【牛奶】 或水 2大匙
【太白粉】 1小匙
【香肠】 炒 【饭】 1/2盒

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快速日式煎蛋寿司的做法

1

食材大集合，材料很简单喔！

2

牛奶加入太白粉调和，放进鸡蛋、盐搅拌。

3

放入玉子烧锅煎成四方厚蛋。

4

稍放冷后切成三角形8块。

5

如图切下蛋不要到底。

6

把香肠炒饭放微波加热米粒变软些。

7

装入蛋包里。

8

排成圆形每块可挤上番茄酱、葱花装饰就完成了！

9

上桌。

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