蔓越莓蓝莓酱吐司布丁

准备材料：

【面包片】 2片
【蓝莓果酱】适量
【蔓越莓】适量
【鸡蛋】 2个約120克
白砂糖30克
【牛奶】 200克
【蜂蜜】适量
【开心果】适量
【杏仁片】少许

蔓越莓蓝莓酱吐司布丁的做法

1.鸡蛋打散备用

2.牛奶倒入碗内，加入30克白砂糖，放入微波炉中高火5分钟左右，不需要煮开，让牛奶加温好融化砂糖，搅拌均匀

3.如果牛奶过热，稍微冷却后倒入打散的蛋液中，搅拌均匀，布丁液就做好了

4.把搅拌均匀的布丁液过筛2次静置15分钟

5.静置布丁液的时候，我们把吐司切成小块，放入碗中

6.开心果剥去壳，放在保鲜袋中碾碎备用

7.在吐司丁的碗中放入开心果碎和蔓越莓干

8.我用的是蓝莓果酱，和悦活的蜂蜜，也可以用其他的哈

9.在吐司丁上淋上蜂蜜和果酱，放入预热好的烤箱内加热，出即可