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【拉面 】 150公克泰式 【酸 】 【辣 】 汤500㏄ 【虾 】 1只 【蛤蜊 】 2粒 【鱿鱼 】 30公克 【九层塔 】 少许盐1/4茶匙糖1/4茶匙 【辣椒膏 】 1茶匙 【香醋 】 10㏄
1.面先烫熟捞起，置于碗中备用。
2.将泰式酸辣汤煮开，加入所有材料（九层塔除外）及调味料，以中火煮约3分钟熄火，倒入面碗中，再放上九层塔即可。
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