【哈笑猿】香蕉冰淇淋

之前就一直想要做香蕉相关制品,因为"猿"嘛~刚好天气热,就来试作看看囉!
【哈笑猿】香蕉冰淇淋
准备材料: 【香蕉】 2根
柠檬】 半颗
鲜奶】 半杯
鲜奶油】 半杯

【哈笑猿】香蕉冰淇淋的做法

1

将条香蕉切薄片备用

2

加入半颗柠檬之防止氧化变黑

3

用电动搅拌棒或果汁机打匀

4

加入等量的鲜奶鲜奶油(试个人喜好可增减,此次分量为量米杯各半杯)

5

全部一起打匀后即可

6

放入塑胶袋内用封口夹夹紧(也可用保鲜袋),冰入冰箱

7

静待1-1.5小时取出,袋内微结霜变硬时将冰料全部捏碎(因为没有冰淇淋机,所以用此方法会让冰淇淋成品比较绵滑,不会有太大的冰体结晶颗粒),此步骤重复3-4,愈多次会愈绵滑

8

之后放到保鲜盒里,磨上一些柠檬皮末增加香气

9

好吃的香蕉冰淇淋完成噜^^


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