某速食店的香芋派是我最爱的点心，现在正值芋头产季，昨天婆婆拿回好几个芋头，于是我整晚脑袋里都充满了香芋派的味道，今天一早就迫不及待跑去制面店买了大水饺皮，也就是韭菜盒子皮啦！午餐前做了20个，好甜、好松、好好吃！

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准备材料： 【芋头】 (约2斤) 1个
【糖粉】 100克
水 适量
大 【水饺皮】 20个

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膳魔师闷烧锅料理比赛~香酥芋头派的做法

1

芋头丁、糖粉跟水(可淹过芋头丁即可)，煮滚

2

放入闷烧锅中闷一个小时

3

大水饺皮包入芋泥馅，旁边抹水

4

合起来后压密，然后再用叉子做装饰

5

入160度油锅炸至两面金黄

6

呼呼呼~好多馅喔~~花不到50元就做了20个~~真划算~

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