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主料： 【鸡蛋 】 4只
调料： 【八角 】 2个 【香叶 】 2片 【桂皮 】 3个 【老抽 】 2汤匙30ml盐1汤匙15克白糖2茶匙10克）
1、锅中水烧开。
2、放入鸡蛋煮６－８分钟。
3、取出，放在冷水中过凉。
4、锅中放适量的水和其他调料。
5、将鸡蛋去皮后，泡在调料中，一天后食用。
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