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【银耳 】 【芒果 】 1个 【冰糖 】 若干
1、银耳放清水泡发2小时。
2、将银耳装入奶锅，装满清水大火煮开。
3、再倒入煲锅，煲4小时至银耳软稠绵的状态。
4、加入冰糖，待冰糖融入银耳，盛起摊凉，夏天可以放进冰箱。
5、芒果切小方丁，吃的时候混入银耳就好。
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