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菲利 【牛排 】 2块 【橄榄油 】 2大匙盐少许 【黑胡椒 】 粗 【粉 】 少许 【肝酱 】 牛排调味汁适量
1、牛肉双面涂上少许盐及黑胡椒粗粉略腌；
2、将橄榄油入锅用大火烧热，再加入牛肉煎至5分熟。
3、牛肉起锅后，置于盘内，淋上调味汁即可。
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