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【荞麦面 】 1人份, 【鸡丝 】 适量, 【小黄瓜 】 适量,调味料: 【芝麻粉 】 (原味)两大匙,调味料:日式 【和风酱 】 油两大匙,调味料: 【香油 】 1大匙,调味料:蒜末适量
1、面煮熟后泡冰水让面有Q劲。鸡丝作法是去市场买一块鸡胸肉煮熟之后泡冰水再慢慢把它撕成丝就可以了。小黄瓜就刨成丝即可
2、酱汁部分就是将芝麻粉(原味,不加糖的)+日式和风酱油(比较不死咸)+蒜末(也可以用蒜泥)+香油 以上混合在一起就完成了!要吃之前在淋上面就可以了!!够简单了吧~