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【荞麦面 】 4束, 【小黄瓜 】 （切丝）1条, 【红萝卜 】 （切丝）50g, 【鸡蛋 】 （切丝）2颗,可果美 【白酱 】 250g, 【味霖 】 45ml,鬼女 【酱油 】 30ml,日式胡麻白酱60ml
1、荞麦面入锅煮熟后，泡冰水冰镇沥乾，备用。
2、将小黄瓜和红萝卜切丝；鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。
3、将调味料搅拌均匀。
4、将荞麦面放置于盘中，再加入小黄瓜丝、红萝卜丝和蛋丝，并淋（3）的调味料即可。
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