小人儿副食品【9-12个月】--鱼儿水中游鲑鱼派(fish pie)

之前做过马铃薯炸鲑鱼丸子的人, 今天可以多尝试一种料理囉~类似的食材, 但是不同的做法, 一样美味好吃喔
小人儿副食品【9-12个月】--鱼儿水中游鲑鱼派(fish pie)
准备材料:

【马铃薯 】 两颗, 【鲑鱼 】 片切碎250克, 【洋葱 】 半颗切碎, 【碗豆 】 25克, 【蛋 】 一颗,【马铃薯用】配方 【奶 】 (或母奶)1又1/2匙,【马铃薯用】 【奶油 】 40克,【调味料】奶油15克,【调味料】 【面粉 】 一匙,【调味料】 【迷迭香 】 适量,【调味料】配方奶(或母奶)75ml,【调味料】 【蔬菜 】 汤块一块,【调味料】巧达 【起司 】 适量


小人儿副食品【9-12个月】--鱼儿水中游鲑鱼派(fish pie)的做法

马铃薯削皮并切成小块后, 放入大同电锅蒸熟(若无大同电锅者, 可以用水煮25-30分钟左右)直到马铃薯变软。蒸熟变软后, 加入【马铃薯用】的配料:配方粉及油搅拌均匀, 打成马铃薯泥。

准备锅子融化油, 加入切碎后的洋葱炒软, 再加入面粉、配方(母)和蔬菜汤块。

等到锅子内汤汁煮滚后, 加入鲑鱼细块、迷迭香及豌豆拌煮到熟。最后洒上起司(若是起司片, 就搅拌均匀直到融化)

把锅内物盛到烤盘当作下层, 然后将马铃薯泥放在上层, 最后将打散平铺在马铃薯泥上, 将烤箱预热180度, 烤到表面呈金黄色即可


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