泡菜除了可作配菜，炒年糕，炒猪肉等，也可试试煮意大利面！配以鲜奶油，味道更浓更惹味！下什么材料也可，多点变化，随意发挥！做法简单，15分钟上桌，这个酱汁实在很美味！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

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准备材料： 【意大利面】 150克
【洋葱】 1/4个
【火腿】 100克
【泡菜】 60克
【鲜奶油】 60毫升
水 100毫升
【起士粉】 适量
【鸡】 【粉】 适量

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泡菜火腿鲜奶油意大利面的做法

1

先用一大锅水及两茶匙盐煮意大利面，沥干水份备用

2

热锅下油，先炒洋葱，然后下火腿炒一分钟，再加泡菜

3

加100毫升水，下鸡粉调味。再加鲜奶油拌匀，煮沸酱汁

4

加意大利面及两汤匙煮意大利面的水，拌匀即成！

5

洒上巴西里及起士粉享用

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