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【黄瓜 】 【花 】 250克蒜两瓣盐少许。
1.黄花花用淡盐水浸泡十分钟,然后用流水冲洗几遍,沥干水备用;
2.蒜切片;
3.炒锅注油,三成热时放蒜片爆香,倒入黄瓜花炒约30秒,调入盐旺火炒匀,即可出锅。