因为烤了披萨还剩下些材料ˊ 就随意搭配来个浓汤了ˊ 一样是以白酱为基底ˊ 炒香面粉除了增加风味也自然取代勾芡的效果ˊ 香浓味美搭配上披萨超麻吉的~ 平时有面包拿来搭配也非常适合喔~ 越来越冷的天气就是要来上这么一碗才对味。

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准备材料： 【鸿喜菇】 1包
【洋葱】 2/1个
【蘑菇】 约 6个
【蒜头】 切片 3个
【小卷】 1只
【蟹腿肉】 约 80g
【面粉】 2大匙
【奶油】 1大匙
鲜味 【炒手】 1茶匙
【鲜奶】 约 250cc

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菇菇海鲜浓汤的做法

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[做法]1.先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小

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2.准备一适合锅子放入奶油ˊ让其慢慢溶化 ˊ依序炒香洋葱和蒜片3.然后加入面粉一起炒香(记得将火调到最小哦) 4.接着分次加入牛奶和炒香的面粉拌匀ˊ如果有打蛋器ˊ会更容易做拌合5.拌匀鲜奶和面粉后再加入约750cc的水ˊ然后将瓦斯调整成中大火一起煮滚

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6.然后加入蘑菇和鸿喜菇7.接着再加入所有海鲜料并调味8.然后滚个2~3分钟即可熄火9.香浓好味的菇菇海鲜浓汤就完成囉。

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10.盛碗浓汤随意洒上少许胡椒ˊ就能慢慢赏享用了

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一直都觉得可以开心的煮开心的吃ˊ是件幸福的事ˊ或许简单确让人觉得满足ˊ我爱这样的感觉.............

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