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【鲜奶油 】 100㏄ 【鲜奶 】 500㏄ 【果冻粉 】 90公克糖100公克 【布丁 】 杯6个 【百香果汁 】 6小匙
1.取一深锅,放入鲜奶油、鲜奶、糖以小火煮至滚沸时,加入果冻粉拌匀即熄火。2.趁热将作法1的果冻汁液倒入布丁杯中待稍凉时,放置冰箱冷藏室中冷藏约2小时,食用前淋上百香果汁即可。