焖土豆鸡翅

准备材料：

【鸡翅根】 8只
【培根】碎80g
【小土豆】 400g（对半切开）
【栗子仁】 400g（去皮）
【梨】 300g（切成4瓣）
【苹果汁】 100ml
【橄榄油】 2汤匙（30ml）
【红辣椒粉】 1/2茶匙（3g）
盐1/2茶匙（3g）
【白胡椒】【粉】 1/3茶匙（2g）

焖土豆鸡翅的做法

1、中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将鸡翅根放入锅中煎约8分钟，再放入培根碎、小土豆和栗子仁，继续翻炒8分钟。

2、锅中加入切好的梨块，倒入苹果汁，转小火加盖焖制10分钟。

3、最后调入红辣椒粉、盐和白胡椒粉即可。