喵母厨房
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珍珠丸便当
准备材料：
【四季豆 】 15条
【绞肉 】 1大匙
【长糯米 】 1/3杯
【猪绞肉 】 1/2杯
【虾米 】 1/2大匙
1. 【酱油 】 1/2大匙
【豆瓣酱 】 1小匙
糖1小匙
【香油 】 1/2小匙
【蒜泥 】 1小匙
2.盐1/2小匙
【胡椒 】 【粉 】 1/2小匙
香油1小匙
【葱花 】 1大匙
糖1/2小匙
【太白粉 】 1小匙
珍珠丸便当的做法
(1)先将四季豆洗净并沥干水份，起油锅炸至扁软即起锅，再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀，即可放入便当中。
(2)要做珍珠丸子之前，要先将长糯米洗净泡水约4小时，后沥干水份备用。
(3)虾米用水泡过至软，取出剁碎，再与猪绞肉及调味料(2)拌匀，搓成小圆球，再滚上泡好的糯米。
(4)蒸笼水加热后，盘子先涂上少许油，再放入珍珠丸子，加盖蒸约20分钟，至熟就可放入便当中，这样就大功告成了。
