花朵吐司蔓越莓黑芝麻味和椰蓉沙拉味

准备材料：

【高粉】 180克、【奶粉】 10克、盐1/4小勺、糖10克、【鸡蛋】 10克、【黄油】 10克、【酵母】 2克、【牛奶】 90克。

花朵吐司蔓越莓黑芝麻味和椰蓉沙拉味的做法

1、后油法将面团揉至扩展阶段于温暖处一发至2.5倍大小。

2、发好后的面团取出排气后松弛10分钟，擀开成和模具长度略短的长方形。

3、撒自己喜欢的坚果或挤上果酱、沙拉酱之内的填充辅料。

4、卷起来，放入模具，两侧盖子盖紧，于温暖湿润出进行二发。

5、打开侧盖，面团发至2倍大小，就入预热好的烤箱，180℃约40分钟左右。

6、最好两个模具一起使用，一次烤两份不同味道的面团，充分利用空间且成品也很赞。