【沙拉汁 】 用料:白醋3汤匙(45ml)
【橄榄油 】 3汤匙(45ml)
盐1/3茶匙(2g)
【胡椒 】 【粉 】 1/4茶匙(1g)
【沙拉 】 用料: 【鸡胸肉 】 500g(切片)
【鸡汤 】 500ml
滨豆200g
【橙子 】 1个
【生菜 】 300g(切粗丝)
盐1/2茶匙(3g)
胡椒粉1/3茶匙(2g)
油1汤匙(15ml)
沙拉汁做法:
所有用料放入碗中混合均匀,制成调味汁。
沙拉做法:
大火烧沸锅中的鸡汤,然后放入滨豆,煮制20分钟,至全熟待用。
中火加热锅中的油,待烧热后将鸡肉片放入翻炒约4分钟。
最后淋入调味汁即可。