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准备材料： 【马铃薯】 一颗
【青椒】 适量
【红椒】 适量
【黄椒】 适量
蒜末 适量
【香油】 少许
盐 少许
【胡椒】 【粉】 少许

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彩椒马铃薯丝的做法

1

马铃薯切丝，用水漂洗，将淀粉洗掉

2

将彩椒切丝

3

先用蒜末爆香 再下马铃薯丝，加少许水煮滚

4

马铃薯软之后加入彩椒 快速拌炒，加入盐、胡椒粉，起锅前淋些香油、锅边醋即可

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