糖醋鱼
甜甜的糖醋鱼条真的好下饭
准备材料:
没刺的 【多利鱼 】 或 【水晶 】 【鱼 】 一条到两条, 【酱油膏 】 醃料如下2匙, 【蒜头 】 两颗, 【香油 】 少许, 【番茄酱 】 【酱汁 】 如下三匙,白醋一匙, 【冰糖 】 一匙, 【香菜 】 少许, 【地瓜粉 】 一盘
糖醋鱼的做法
先把鱼肉切成条状或块状,醃料和鱼肉全加在一起抓一抓。
加入地瓜粉,每片拍均匀,反潮后放如油锅煎至表皮酥酥的铲起
酱汁调匀后到入原来的锅子加热到起泡泡,把煎过的鱼肉条放进去伴一下起锅前加上香菜和香油。完成
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