糖醋鱼

甜甜的糖醋鱼条真的好下饭
糖醋鱼
准备材料:

没刺的 【多利鱼 】 或 【水晶 】 【鱼 】 一条到两条, 【酱油膏 】 醃料如下2匙, 【蒜头 】 两颗, 【香油 】 少许, 【番茄酱 】 【酱汁 】 如下三匙,白醋一匙, 【冰糖 】 一匙, 【香菜 】 少许, 【地瓜粉 】 一盘


糖醋鱼的做法

先把肉切成条状或块状,醃料和肉全加在一起抓一抓。

加入地瓜粉,每片拍均匀,反潮后放如油锅煎至表皮酥酥的铲起

酱汁调匀后到入原来的锅子加热到起泡泡,把煎过的肉条放进去伴一下起锅前加上香菜香油。完成


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