这道浓汤就是这么简单， 没有过多繁复的手续， 也不需要太高超的技术， 而且还可以一锅到底喔。

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准备材料： 【南瓜】 半粒
【西芹】 1根
【洋葱】 半粒
【玉米】 1条
【花枝丸】 3粒
【黑胡椒】 粒 1g
盐与 【柴鱼】 精 2g
全脂 【鲜奶】 半盒
【奶油】 10g
水 适量

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▊ 小朋友都会做的。南瓜巧达浓汤 ▊的做法

1

先将半粒的南瓜（带皮去仔）蒸熟后，加入2杯量米杯的水打成泥；玉米取粒下来；洋葱、西芹与花枝丸切成粒（约1cm大小）。

2

先用小火把奶油融化后，就可开大火并随即的放入所有食材（不含南瓜泥）与黑胡椒粒，爆炒至香（约2分钟）。

3

再倒入2杯量米杯的水，并加盖将食材焖煮至熟（约3分钟）。

4

3分钟后将南瓜泥倒入，并将火转成中小火。

5

并再倒入约3杯量米杯的水，来调整浓汤的稠度，再将浓汤煮至沸腾。（PS：水可慢慢的加入，并依个人的喜好来增著水量，且在烹煮时，需不停的搅拌，以避免烧焦。）

6

待浓汤滚沸后，即可加入盐和柴鱼精来调味。

7

调味后，再倒入半盒鲜奶。（PS：鲜奶可慢慢的加入，并依个人的喜好来增著奶量，且在烹煮时，需不停的搅拌，以避免烧焦。）

8

再将浓汤煮至沸腾即可。

9

好喝、美味又营养满点的浓汤就完成。

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