喵母厨房
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可可抹茶蛋糕
准备材料：
A. 【鸡蛋 】 180g
绵白糖80g
【细盐 】 1.5g
B.SP10g
【低筋面粉 】 150g
【可可粉 】 20g
香 【粉 】 2g
C.水30g
D. 【色拉 】 油25g
E.装饰： 【肉松 】 适量
【抹茶馅 】 料适量
可可抹茶蛋糕的做法
1.先将A放在容器中慢速拌匀
2.在步骤1中加入B拌匀，再快速打发
3.在步骤2中慢慢加入C搅拌均匀
4.最后以慢速慢慢加入D充分拌匀
5.将打好的步骤4倒入烤盘抹平
6.将步骤5入炉以上下火200/160℃约烤15分钟左右
7.出炉冷却，倒扣在白纸上，然后抹上抹茶馅料卷起来
8.在步骤7的表面抹上适量的沙拉酱，再粘上肉松切块即可
