凉拌紫薯粉
准备材料：
【紫薯粉 】 1小把
【黄瓜 】 半根
美滋滋熟 【花生米 】 1汤勺
生抽1汤勺
【蒸鱼豉油 】 1汤勺
醋1汤勺
熟 【辣椒油 】 1汤勺
白糖1茶匙
凉拌紫薯粉的做法
1.准备好所需原料
2.紫薯粉用清水泡至约15分钟至软
3.小煮锅加入清水，放入泡软的紫薯粉，大火烧开约3分钟左右，放入白开水中浸泡
4.取适量熟花生米，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎
5.黄瓜切细丝，紫薯粉捞出沥干与黄瓜丝一起拌匀
6.放入压碎的熟花生米。生抽+蒸鱼豉油+醋+熟辣椒油+白糖调成料汁，淋在紫薯粉中拌匀即可
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