卤蛋、卤豆干


卤蛋、卤豆干
准备材料:

【鸡蛋 】 6颗
【豆干 】 12个
【排骨 】 【卤 】 汤适量


卤蛋、卤豆干的做法

1.取一锅水,将鸡蛋放入锅中煮15分后取出,泡入冷水中待凉,再去掉蛋壳并沖洗干净;豆干洗净,备用。

2.将作法1的鸡蛋豆干一起放入汤中以小火30分钟继续浸泡在汤内,待凉后再取出会更入味。


相关标签:

上一篇:茄子卤面 下一篇:台式卤肠沙拉