柠檬乳酪布丁冰糕

利用百吉福乳酪布丁香浓的味道，做为这款冰糕的主原料，再配上新鲜芒果蓉制作而成。淋上覆盆子果汁，无论颜色和口感都很出人意料。

准备材料：

百吉福【柠檬】【乳酪布丁】一盒
【鸡心】【芒果】 2只
【淡奶油】 50克
【覆盆子】【果酱】两大勺
【炼乳】适量

柠檬乳酪布丁冰糕的做法

1、隔热水融化百吉福草莓乳酪布丁，成色拉酱状。

2、将芒果擦成蓉。

3、淡奶油打发成浓稠状

4、将以上三种原料混合，倒入心形模具中，冷冻至硬后，脱模在盘中。

5、覆盆子果酱两大勺加一点冷开水加热成液态，凉后淋在乳酪布丁冰糕周围，再用整粒覆盆子装饰。

6、最后在果酱上轻点上炼乳，用牙签从中间划过，形成心形即可。