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清煎小牛排
味香适口，肉质松软。
准备材料：
准备材料：
主料： 【牛排 】 1750克
辅料： 【土豆 】 （ 【黄皮 】 ）1000克
【胡萝卜 】 250克
【菜花 】 250克
调料：盐10克
【胡椒 】 【粉 】 5克
植物油50克
【辣酱油 】 25克
【黄油 】 100克
清煎小牛排的做法
1.小牛排切成每份2块，用肉拍子拍薄；
3.熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；
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