懒人版黄金豆腐

黄金豆腐的常理做法是又费事又费油,家里来了客人要想做这盘菜就得废了你好些时间,弄得是客人着急你也着急。下面教大家一个小窍门,5分钟做好色香味俱全的懒人版黄金豆腐吧。
懒人版黄金豆腐
准备材料:

【豆腐 】 一块

【咸蛋黄 】 两个

【胡椒 】 【粉 】
味精
碘盐
【香葱 】 适量。


懒人版黄金豆腐的做法

1、 豆腐,洗干净,切成小块状。

2、 锅里放少量水,加入两勺盐。

3、 水开了倒入豆腐

4、 豆腐煮沸腾后用漏勺捞起来。

5、 锅里放少量油。

6、 倒入咸蛋黄

7、 捣烂后洒入少量水。

8、 咸蛋黄完全稀释后洒入胡椒,味精,碘盐。

9、 咸蛋黄快煮干时洒入葱花,熄火。

10 做好的调料倒入事先焯好的豆腐里面。


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