南瓜山药泥
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
准备材料:
主料:【
山药】 200g | 【
南瓜】 200g |
辅料:【
蜂蜜】 适量 |
南瓜山药泥的做法
1. 将
山药洗净,切成段,上锅蒸熟。
2.
南瓜去皮,切薄块,放入蒸锅蒸熟。
3. 将蒸好的
山药趁热去皮,之后放入保鲜袋,用擀面杖压成泥状。
4. 蒸熟的
南瓜放入碗中,用勺子压成泥状。
5. 将
山药泥放入心形模具造型。
6. 将
南瓜泥放入心形模具造型。
7. 将做好的
南瓜泥和
山药泥造型叠加放在一起。
8. 浇上
蜂蜜或者糖桂花即可。
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