大人小孩都会喜欢的日式煎蛋，甜香美味的口感，在家也可以简单完成哦!

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准备材料： 【鸡蛋】 5颗
【青葱】 1/3支
【味淋】 2匙
白砂糖 1小匙
【日式酱油】 1小匙

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日式煎蛋的做法

1

准备好食材，将青葱切丝备用。

2

打入5颗蛋，加入2匙的味醂、1小匙的白砂糖及1匙的日式酱油，搅拌均匀后静置5分钟。

3

以中小火热锅，用餐巾纸沾一点沙拉油涂在平底锅上，把一部份的蛋汁倒入。

4

用锅铲卷起蛋皮，涂点沙拉油，再加入蛋汁。

5

重复约2~3次的动作。

6

把煎好的蛋卷塑型好后盛起，待凉些再切。

7

将煎好的蛋切块，撒上葱丝，美味迷人的日式煎蛋就完成了哦!

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