冬天到了好多人开始煮麻油料理.但对我们这种上班族没时间炖补品的.就靠这简易麻油煎蛋补补身.以前老一辈的在坐月子时.没有钱准备太多的鸡坐月子.也是靠这麻油煎蛋补身.... 女生在每月MC后.也可以自己煮这味.小小的补补身体喔!

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准备材料： 【鸡蛋】 一颗
【麻油】 一汤匙
盐巴 一点点
中姜 适量
【米酒】 一汤匙

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滋补~麻油煎蛋的做法

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中姜切片 .鸡蛋可以用白鸡蛋或是红鸡蛋.红鸡蛋营养价值更高.大家可任意选用自己喜欢的~

2

麻油一大汤匙.用中小火煸姜片.麻油切勿用大火喔!太高温油容易变质

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等姜片煸的些许乾乾的就可以直接煎蛋囉!

4

蛋两面煎焦香.放入一大汤匙的米酒.加一点点盐巴.....这里可以任自己口味选择.喜欢酒香重的就全酒.不爱酒味太重的可以加适量的温开水一起滚煮....等到汤汁快收干时就完成囉!!

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完成~单吃或配白饭都很好吃.又可以达到立即补身.让子宫变温暖喔!

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