网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【带鱼 】 、盐、料酒、 【姜片 】 ,葱, 【大蒜 】 、料酒、 【酱油 】 、糖、醋、 【面粉 】 、红 【剁椒 】
1)带鱼处理干净,去头尾切段,撒盐和料酒腌制15分钟。
2)准备姜片,葱,大蒜,调碗汁:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水搅匀。
3)带鱼用厨房纸巾去水,薄薄沾一层面粉,锅中加油,带鱼煎至两面金黄捞出。
4)炒香红剁椒,加葱姜蒜。
5)加带鱼,碗汁倒入煮开,小火炖10分钟收汁即可。