韭菜炒豆干丝


韭菜炒豆干丝
准备材料:

【豆干丝 】 200公克
【韭菜 】 段150公克
【辣椒丝 】 少许
蒜末10公克
水少许
盐1/4小匙
【鸡 】 【粉 】 1/4小匙
【酱油 】 少许
【香油 】 少许


韭菜炒豆干丝的做法

1.将韭菜段分成韭菜白与韭菜绿,备用。

2.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入豆干丝炒至微干,再放入蒜末、韭菜白、辣椒丝炒香。

3.于作法2的锅中放入韭菜绿快速拌炒,再加入所有调味料与少许水拌炒至入味即可。


相关标签: