这道凉拌黄豆芽是韩国家庭和餐厅里常见的ㄧ道小菜,简单又爽口。

---

准备材料： 【大豆芽】 200g
盐 0.5小匙
盐 1小匙
蒜末 1小匙
【葱花】 1大匙
【芝麻油】 少许
【芝麻】 少许

---

韩式凉拌黄豆芽的做法

1

黄豆芽200g 盐 0.5小匙 水葱花1大匙 蒜末1小匙 盐 1小匙 芝麻油少许 芝麻少许

2

水滚后加入1小匙盐 在将黄豆芽倒入，煮4-5分钟

3

煮滚的黄豆芽捞出，用冷水冲洗一下 水沥干

4

沥干水份后加入调味料葱花1大匙 蒜末1小匙 盐 1小匙 芝麻油少许 芝麻少许 凉拌

5

简单又好吃的ㄧ道小菜 完成

---