香草意大利奶冻和浆果浸Rosé Wine

名字老长啦其实简单的给新手的东东，就是Pannacotta。懒人都可以尝试哦。这样简单美味的东西是夏天冰甜品的最佳选择。

准备材料：

Gelatin7g
【牛奶】 60ml
【鲜奶油】 500ml
糖60g
【香草夹】 1/2个
【柠檬皮】丝1个

香草意大利奶冻和浆果浸Rosé Wine的做法

1、大碗里加牛奶，撒入Gelatin浸泡。

2、厚底锅里加入鲜奶油、糖、破开的香草夹让香草仔出来、柠檬皮，中火煮沸，煮的时候搅拌一下。

3、关火后捞出香草夹和柠檬皮。

4、把步骤 3倒入步骤 1搅拌均匀，装进小的容器里，盖上保鲜膜冷藏凝固最少4小时或者冰箱过夜。