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马铃薯洗净、去皮,切成细条。
热锅倒入少许橄榄油,火侯控制在小火中火。不时翻动薯条让两面都均匀受热,也能防止马铃薯条黏在一起。加入黑胡椒粉调味。(依个人口味,加海盐也很好吃^^)
均匀金黄后就完成啦!