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【黑木耳 】 2朵, 【玉米笋 】 3根, 【碗豆 】 10, 【牛 】 【番茄 】 半颗, 【鸡胸肉 】 半片, 【面线 】 适量
1.将材料(1)(2)切丝及片，(5)去籽切丁。
2.将材料(1)~(4)烫熟后冰镇。材料(3)请烫8分熟后关火闷一分钟，这样鸡胸肉才不会太柴。
3.面线煮熟后直接冰镇。
4.将所以材料摆盘后再依各人口味添加调味料。
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