和风冷面

日本和风冷面要做得好食，重点就系要个汁做得够香！今次闪闪哈打自制日式冷面，仲有自家调配梅酒冷面汁～　睇下食谱啦！

和风冷面

准备材料：

日式幼身【乌冬】 2扎, 【紫菜】 1包,大师【梅酒】 60ml, 【冷面汁】 80ml,日式【芥末】少许, 【麻油】少许,葱少许

和风冷面的做法

1、面条滚水放煮5分钟

2、过冷河

3、切葱丝及紫菜剪成条状

3、混合酱汁材料，食得！

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