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【泡菜 】 【面粉 】 【鸡精 】 食用油
1.将泡菜切碎
2.面粉倒入一个容器内
3.倒入凉水搅拌均匀，将面糊调成比汤稠一些，像蕃茄酱程度即可
4.将切碎的泡菜放入面糊，并倒入一些泡菜汁，放些鸡精调匀
5.不粘锅内放少量食用油，倒入调好的泡菜面糊，摊成面饼状，用中小火将两面煎熟，出锅稍凉后切块即可食用
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