银耳三鲜
准备材料：
用料 【水发银耳 】 50克
【水发海参 】 25克
【大虾 】 25克
油粟、 【冬笋 】 、 【火腿 】 、湿 【淀粉 】 、精盐、 【花椒水 】 、 【猪油 】 、料酒、味精、汤各适量。
银耳三鲜的做法
1、将海参切成小片。
2、将大虾片成片，开水浸透捞出。
3、把油粟、冬笋也切成小片，连同银耳用开水略浸捞出。
4、锅内放汤，加精盐、猪油、花椒水、料酒、银耳、海参、大虾、油菜、冬笋、火腿，烧开后，放入味精，装汤碗中即可。
功效
滋阴养胃，补肾益精。适用于胃阴不足、口干乏力以及肾虚遗精、阳痿者。
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