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【洋葱 】 半颗, 【鸡肉 】 适量, 【香菇 】 (生的)三朵, 【豆干 】 三块, 【鸡蛋 】 一颗, 【酱油 】 1/4碗, 【高汤 】 两碗, 【海苔 】 少许
先将材料都切好
炒洋葱至半透明,然后依序加入鸡肉.香菇.豆干和酱油炒至熟
放入高汤直到高汤滚了,加入打散的鸡蛋
然后将其放在白饭上,撒些海苔丝,好吃的料理就完成囉!