糖葫芦

蕃茄可用草莓或李子取代,但一定要擦干水份,糖浆才能裹得住。
糖葫芦
准备材料:

圆形 【小蕃茄 】 半斤
【竹签 】 数支
细砂糖1杯
水1.5杯
食用 【红色素 】 少许


糖葫芦的做法

1.将蕃茄洗净拭干,用竹签将5个串成一串。

2.砂糖和水用中小火煮至沸腾,加入红色素和水少许,形成糖浆。

3.维持小火,将蕃茄沾裹糖浆,放凉备用。


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