斑马纹面包-パンの锅(胖锅)制面包机
利用面团不同颜色的交错堆叠,就可以做出有趣的纹路喔! ^^ 利用面包机轻轻松松就可揉出多色的面团,真是太方便了! 用パンの锅(胖锅)制面包机MBG-011为家人做料理就是么好吃、简单。 ^^
准备材料:胖锅MBG-011 1台
【
紫薯粉】 15-20g
糖(可不加) 20g
【
香草粉】 (可不加) 5g
水 150g
盐 5g
白砂糖 30g
【
奶油】 30g
【
高筋面】 【
粉】 300g
【
酵母】 【
粉】 3g
斑马纹面包-パンの锅(胖锅)制面包机的做法
![](n360/qkgrxdqrifa.jpg)
1
将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。
![](n360/331klu5jbti.jpg)
2
面团搅拌完成后取出分成2等份。将其中一份放回パンの锅制面包机加入紫面团材料,行程11,揉面团,15分钟。
![](n360/gx0w2dvi1fe.jpg)
3
将白面团及紫面团各分成6等份备用。
![](n360/0mfaouumgnf.jpg)
4
将12等份的面团都捍平(直径约12cm)。
![](n360/1jd3nv0is4e.jpg)
5
将捍平的面团依序一层白面团、一层紫面团、一层白、一层紫....放回パンの锅制面包机。
![](n360/hjuclsjbviq.jpg)
6
使用パンの锅(胖锅)制面包机,行程15,烘烤50分钟,中烤色。有趣的斑马纹面包完成~耶~~~~
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