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【魔芋丝 】 两袋 【黄瓜 】 2根调料 【芝麻酱 】 15克 【老干妈 】 【辣酱 】 1大匙盐糖 【香油 】 【鸡精 】 醋适量 【大蒜 】 2-3瓣
第一步: 魔芋丝先过开水煮一下淋干备用,黄瓜切丝备用。
第二步: 调酱加入芝麻酱+辣酱+盐+糖+香醋+香油+鸡精+大蒜末,注意蒜末要尽量切碎,主味以酸甜为主,芝麻酱不要调得过稀。
第三步:魔芋丝一定控干水分,加黄瓜丝,再浇入调好的酱汁搅拌均匀。