南瓜海带味噌汤


南瓜海带味噌汤
准备材料:

中型 【南瓜 】 半个, 【洋葱 】 1个, 【青葱 】 1枝, 【海带芽 】 适量, 【板豆腐 】 或 【嫩豆腐 】 1盒, 【味噌 】 适量,水适量,盐适量


南瓜海带味噌汤的做法

1、青葱切末、洋葱切大片、豆腐、南瓜切块,海带芽用水泡开洗净备用。

2、取一只汤锅(中),放入南瓜洋葱和约七、八分满的水煮滚后转中火约5-10分,用筷子测试南瓜的熟度。

3、南瓜熟透后,放入豆腐及海带芽略煮2-4分后加入适量的味噌及少许的盐调味(喜欢味浓的可多放味噌不放盐),再煮约2分,起锅前放入青葱末即可。


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